Le restaurant est ouvert du mercredi au dimanche soir de 17:30 à 22:00.

Chez Ô Thym, nous croyons en une alimentation saine et locale. Nos viandes proviennent de petits élevages et nos légumes de petits maraîchers. Notre mission: mettre en valeur les produits d’ici, alliant savoir-faire et créativité.

N’oubliez pas que nous sommes un apportez votre vin!

Pour emporter!

En raison du fort achalandage au restaurant, nous ne prenons plus de commandes via notre plateforme en ligne.

S’il vous plaît, appelez-nous au restaurant pour passer une commande avant 16:00.

Heures d’ouverture

Ouvert
du mercredi au dimanche — dès 17h30

 

Adresse

1112, boul. de Maisonneuve Est
Montréal (Québec)
H2L 1Z5

Menu du soir

Le menu, conçu à majorité de produits québécois, évolue au rythme des saisons. Nous mettons en valeur tous les beaux légumes de nos différents maraîchers, les produits de fleuve St-Laurent, ainsi que le canard Goulu de St-Apollinaire et l’agneau à Dominic de Roxton-Falls.

Dans le but de vous permettre d’essayer différents produits, le menu consiste de petits plats. Dans ce sens, nous en suggérons trois par personne.

Huîtres des maritimes
19. / 38.
Légumes / Végétarien
Crème de livèche
12.
chanterelles tubes, chips de bardane
Mozzarella de bufflonne, fraise
17.
épice forestière, bette à carde
Tomate ancestrale, Ferme de la Grive
16.
algue, pétale de rose, sel St-Laurent
Gnudis au Louis d'Or
16.
ail des bois, huile de poireau
Tartelette de champignon Homard
20.
émulsion de céleri, échalote frite
Armillaire ventru, délicata
23.
lentille, verveine, graines de citrouille
Pain baguette, Première Moisson
3
Viande / Poisson
Tartare de coeur de canard
19.
pomme, jaune d’oeuf parfait, chips de salsifis, sumac
Loup-marin des Îles-de-la-Madeleine
28.
gingembre, koji, gai-lan, sauce xo
Foie gras poêlé
30.
pain brioché, cerise de terre
Pétoncles poêlés, Nouveau-Brunswick
25.
salsa de maïs fermentée, framboise, aneth
Bourgots de Baie-Comeau
19.
rabiole, beurre à l'ail pain frit
Canard Goulu, St-Apollinaire
26.
chou de savoie, fenouil, radicchio, miel épicé
Cavatellis d’agneau à Dominic, Roxton-Falls
24.
chou-fleur, poivron, chanvre
Morue de Terre-Neuve
30.
pêche, habanada, p.d.t. ratte, matricaire
Desserts
Crème brûlée au Coureur des Bois, grains pralinés à l'érable
12.
Tarte aux raisins bleus, crème de sarrasin, groseilles macérées, meringue
14.
Gâteau au koji, crème diplomate, praliné de tournesol, gel d'argousier, fleur de sel du St-Laurent
14.
Pavlova, compoté de framboise, mousse de fromage, sorbet à l’oseille
13.
Dans le but de faire briller tous les beaux humains qui font de chez O’thym un succès, on tenait à vous présenter chacun des membres de notre équipe, ainsi que nos différents fournisseurs!

En cuisine:
Patrick Armstrong
Valérie Sophocle
Shawn Barr
Théo Borrel
Tadeo Catzin
Jonathan Roche
Noé Lainesse

En salle:
Sara Camila Gratton-Muñoz
Marie-Pier Myre Dionne
Maxim Fortin
Kevin Duguay
Nadine Tessier

Nos fournisseurs:
Les asperges de Pascale (St-Jacques de Montcalm)
Ferme la cache verte bio (Vincent à Drummondville)
Birri au Marché Jean-Talon
Micro-ferme les Enracinées (Saint-Placide)
Ferme des Arpents Roses (Ludovic à Sainte-Mélanie)
Fleurs et Feuilles Gourmandes (Mélanie à Saint-Jean-sur-Richelieu)
Ferme Chapeau-Melon (Ange-Gardien)
L’ail de Vanessa, Ferme Diable Vert (Granby)
Brin-Nature (Olivier à Saint-Anne-de-la-Rochelle)
Les Saveurs Sauvages (François à St-Jacques)
Barefoot Forager (Gary dans les Canton de l’est)
400 pieds de champignons (Côte-Des-Neiges)
Canard de La Canardière (Clément à Carignan)
Agneau des Trouvailles Gourmandes (Dominic à Roxton-Falls)
Porc de la ferme du rang 4 (Saint-Ambroise-de-Kildare)
Pintade La Sabinoise (Michel à Farnham)
Boucherie Petite-Patrie (Chucky à Rosemont)
Racine Petits Fruits (Sainte-Anne-des-Plaines)
Nos farines biologiques et grains de la Coop Agrobio (Bromont)
Ainsi que des herbes et fleurs de nos jardins 🙂